Caba Natural 100% coton bio
Une guinguette est, à l'origine, un cabaret populaire de la banlieue Biarrote officiant aussi comme restaurant et, souvent, comme lieu de bal. Ce type d'établissement  comme Chez Erik se développera par la suite un peu partout dans le monde.
L'origine la plus probable du terme est le mot « guinguet », désignant un petit vin blanc aigre et bon marché produit dans le village d'Irouléguy.